(괴산=연합뉴스) 박재천 기자 = 충북 괴산군은 2026 괴산김장축제(11.5∼8)의 핵심 프로그램인 '대한민국 김장 경연대회' 참가자를 모집한다고 25일 밝혔다.
김장경연대회 포스터 [괴산군 제공. 재판매 및 DB 금지]
11월 7일 괴산유기농엑스포광장에서 벌어지는 이 경연대회는 김장문화를 계승하고 괴산 절임배추의 우수성을 전국에 알리기 위한 행사다.
괴산 절임배추 10㎏과 속 재료 5㎏을 활용해 김치를 만들게 된다.
대회 참가 희망자는 오는 28일부터 다음 달 8일까지 이메일(jinji2017@naver.com)로 신청하면 되고, 우편(청주시 청원구 오동로 136, 진지박물관) 접수도 이뤄진다.
제출 서류는 참가신청서, 개인정보이용동의서, 레시피, 출품작 소개서, 김치 사진( 2장 이상)이며, 관련 양식은 괴산군청 홈페이지 공지사항에서 내려받을 수 있다.
군은 서류 심사를 거쳐 다음 달 16일 괴산김장축제 홈페이지를 통해 본선 진출자 12명을 발표할 예정이다.
본선 수상자는 농림축산식품부 장관상(상금 300만원), 충북지사상(상금 200만원) 등을 받는다.
송인헌 군수는 "전국의 김장 고수들이 한자리에 모여 각자의 비법을 뽐내고 괴산 절임배추의 진가를 확인하는 화합의 장이 되길 바란다"고 말했다.
